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统筹优化流程 挤出时间速度
来源:《海峡烟草》报
更新:2010-12-14

    很多人在课本上学过华罗庚的统筹法。比如想泡茶喝,茶叶有了,可水没烧开,水壶和茶具要洗,怎么办?我们知道比较好的办法是:洗好水壶,灌上水,放置火上烧;在等待水开的过程中,洗茶具,拿茶叶,最后水开了泡茶。

    为什么举这个例子?因为莆田烟草物流的快速响应跟它有异曲同工之妙。莆田市公司副经理陈是建说,“时间像海锦里的水,挤挤就会有的。我们统筹优化订、配、送各项流程,实现了对零售客户需求的快速响应。”

    流程分段实施

    目前,卷烟物流大致要经过订货、出货、配货、送货四个流程,顺序不能颠倒,均需要时间。常规模式是:订单员从上午8点到下午3点接听电话,采集订单;全部采集完毕后,报给仓储部门出货,第二天配货,送货只能到第三天了。针对这一制约快速响应的因素,莆田烟草将各个流程分段实施:订单采集分四批进行,第一批好了,立即出货、配货,依此类推,“这样一来,后面的流程就跟上了”;送货分成三拨,一是今日上午送昨日订的,二是同一批车下午送上午订的,三是另一批车全日送昨日订的。物流中心经理彭益新告诉记者,他们共有35辆车,26部上下午分别负责次日及当日送货,7部专门用于较远区域的次日送货,剩下2部备用。

    12月7日记者来到莆田烟草物流中心,实地验证了流程分段实施的效果。上午11点半,送货员彭立雄、郑凌海将卷烟全数送达前一天订货的零售客户后,便赶回配送中心。郑凌海说,“回来先把今天上午8点半订的货装车,吃完饭休息一下12点半开始送货,到下午4点左右一天80户的工作量就完成了。”

    他们送货时还带着一份标注现金结算零售客户的明细单。这个做法也有讲究。原先订单提交后半小时就启动后台扣款,并统一在送货小票上打印付款方式;今年8月30日起,订单提交后先打印送货小票,然后配货,送货前才启动后台扣款,将少量现金结算的客户打出明细单。这样既加快了送货速度,也为零售客户延长了近2个小时的存款时间。

    部门高效衔接

    泡茶是一个人的活,而物流工作涉及诸多环节,统筹优化流程的难点在于各部门间如何实现高效衔接。2005年起,隶属市公司营销中心的订单部(现已更名服务响应部)就和物流中心在同一栋楼办公。营销中心经理何宗义说,这不单是出于办公条件的考虑,更有快速响应的现实意义。

    服务响应部主任岳素萍出示了一份“接单时长考核表”,上面显示11月份人均接单时长1.95分钟。她说,超出该范围的,得分递减,并与个人绩效工资挂钩。去年以来,莆田烟草借助语音订货和网上订货普及的有利条件,将上午订货提早到前一天下午5点开始,“零售客户避开生意高峰期,可以从容订货;也不要订单员值守”。

    此外,莆田烟草以GIS地理信息系统为工具,重新优化送货线路,将客户经理所服务的零售客户的订单日尽量均衡地分散在周一至周五,方便客户经理开展服务。

    莆田烟草物流中心是全省唯一一库式直送到户的地市级物流中心,在各县(区)没有设立中转站。但他们今年9月却将仙游和秀屿片区的1700多户零售客户纳入当日送货范围,目前总数增至5000多户、比例提至40%,送货量占当天销量的50%,实现对所有城区和主要集镇零售客户当日订送货,并辐射到农村;其余零售客户全部次日送货。据测算,莆田烟草平均送货响应时间为19.35小时,最快3.5小时。这种速度在全省并不多见。

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