长汀烟叶烘烤管理执行“四定二统一”制度

来源：长汀县局作者：郑泽明

     5月19日，长汀县局为规范烟叶烘烤技术，提高烟叶烘烤质量，制定了《2008年烟叶烘烤及开展烘烤年活动实施方案》，方案要求各烟草站烟叶烘烤管理执行“四定二统一”。

     所谓的“四定二统一”，即：

     定烟叶烘烤技术指导员：县局根据各站新增烤房数量、烟农的烘烤水平以及烟技员的烘烤技术力量等确定烟叶烘烤技术指导员的聘用数量，13个烟草站共聘用38个技术指导员，县局要求各站选择的指导员必须具备经验丰富、吃苦耐劳、责任心强的素质。同时，要制定考核管理办法，加强对烘烤技术指导员的管理，充分发挥他们的技术指导作用。

     定烟叶采收成熟度：烟叶成熟度是影响烟叶烘烤质量提高的重要因素，在烟叶采收时要把握烟叶田间成熟度，推行烟叶采收准采制度，做到下部叶适熟早收，中部叶成熟采收，上部叶充分成熟采收，推广顶部4—6片叶一次性采收和带杆烘烤，根据鲜烟素质进行分类绑竿，做到同竿同质，合理配炉。

     定烟叶采收数量：根据烟叶成熟的程度、烤房的规格确定烟叶采收数量，从采收数量上防止烤房超载烘烤。

     定距挂竿：在烤房的挂烟档梁上确定竿距，防止烤房超载烘烤。

     统一烟叶烘烤技术方案：统一推广适温慢烤三段式烟叶烘烤技术，在烘烤过程中，针对各类烟叶的烘烤特性，要灵活准确使用“三段式”烘烤工艺，掌握好几个关键温湿度与烟叶变化的对应关系，突出适温慢烤技术的掌握，注重特殊品种、特殊气候的烘烤工艺技术，避免烤坏烟，尤其要抓好多雨季节成熟烟、含水量大的烟叶及上部烟叶的烘烤工作。

     统一填写烟叶烘烤技术指导单：县局要求烟技员都必须督促烟农按技术指导单的要求如实做好烘烤记录，各站要做好指导单的及时回收、微机录入及烟叶质量评价等工作。

长汀烟叶烘烤管理执行“四定二统一”制度

来源：长汀县局作者：郑泽明

编辑：李彩萍更新时间：2008-5-20 22:07:57

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长汀烟叶烘烤管理执行“四定二统一”制度

来源：长汀县局 作者：郑泽明

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