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一个特色品种成就一个特色烟区
    ——探寻三明“翠碧一号”特色烟叶发展之路
来源:《中华合作时报·烟草周刊》   作者:周美兰

    在南方,人们把抽烟叫做吃烟。烟是一种无形的气体,如何能够吃进去呢?可是南方人喜欢这么说,就仿佛烟也是一种美食,可以用我们的味蕾来感知和品味,一个“吃”字渗透了强烈的审美气息。当南方还处于酷热的八月,福建三明烟区的烟叶烘烤快接近尾声的时候,记者再一次来到三明烟区进行采访。在宁化的烟叶收购站里面,记者看到一个烟农用手捧起一把金黄的烟叶,他把烟叶放在鼻子底下,深深地吸了一口气,仿佛陶醉了似的对记者说:多漂亮的烟叶,金黄金黄,油润油润,吃起来的味道肯定又香又甜。

    这位烟农捧起的烟叶,正是宁化当地出产的特色品种“翠碧一号”。“翠碧一号”是1977年从该县石碧镇石碧村“特字401”烟田变异单株选育而成以来,在该地种植历史已经长达三十几年。上个世纪80年代,“翠碧一号”就以其遗传性状稳定,抗逆性较强,耐寒,耐旱,较耐贫瘠,中抗花叶病等特点,受到当地烟农喜爱。进入90年代以来,“翠碧一号”更以其香气清雅飘逸、醇化时间短、出丝率高、配伍性好等优点,愈来愈受到卷烟厂家的青睐。

    如今“翠碧一号”不仅受到烟农、厂家们的欢迎,由于“翠碧一号”优良的品质和传奇故事,“翠碧一号”在三明烟草已经被概括成一种“兼容并蓄、博采众长”的优良品质,被赋予“物竞天择、适者生存”的神奇意义。一个来自农村最基层的烟草物种,却被现代三明烟草人如此强烈地感知,从品质追求到精神升华,从个体成就扩大到社会效应,而如今“翠碧一号”又成为三明现代烟草农业发展的强劲助力器。现在,让我们一起追寻岁月的足迹,再次触摸“翠碧一号”的故事脉络吧。

    特色区域孕育特色品种

    三明烟区地处福建省西北部,属中亚热带海洋性季风气候区。气候温和,雨量充沛,光照充足。森林覆盖率达76.8%,素有“绿色宝库”之美称。全区总耕地面积219.33万亩,其中宜烟耕地面积80.45万亩。土质弱酸,有机质含量比较丰富,自然生态条件十分适宜烟叶生长。正是因为三明独特的气候和水土,使得它成为中国大陆孕育烟草最早的地区之一。据有关资料记载,三明的晒烟在清朝已享誉华夏,当时流传着“烟叶出夏茂者良”的佳话,夏茂即位于三明市沙县。

    早在几年前,为了追寻“翠碧一号”的故事,记者就曾经来到三明,采访过“翠碧一号”的发现者之一张国月老人。当记者再次见到他时,是在宁化县石碧镇石碧村他自己的家里。张国月老人带着记者来到当年发现“翠碧一号”的烟田说:“如今我虽然退休了,可是想起当年培育‘翠碧一号’的情景,我至今仿佛还能闻到那棵烟株散发出来的清香。”

    上世纪六七十年代,三明宁化从龙岩永定引种烤烟品种成功开始了烤烟种植。那个时候,宁化引进的品种有乔庄多叶和特字401,乔庄多叶间距密,叶片多,叶肉少,叶梗粗,产量高但品质差;而特字401则叶片大,间距大,易倒伏,品质好但产量不高。当时张国月老人是当地供销社“亦工亦农”的技术辅导员,“亦工亦农”的意思,就是一半时间用来辅导烟农种烟,一半时间自己在家种地。用通俗的话来说,“亦工亦农”技术辅导员,就是农民利用业余时间做兼职技术辅导员。当时,和张国月一起做技术辅导员的还有张仁琳、张元林等人,尽管他们属于烟草兼职技术辅导员,但是他们强烈的事业心促使他们在给烟农做技术指导的同时,心中还思考着如何提高烟叶品质和产量等属于烟叶科研范畴的问题。他们那个时候就想:如果能够结合“特字401”的品质和“乔庄多叶”的高产这两个优点,培育出一个新的品种该有多好。

    “世上无难事,只怕有心人”,当时张国月他们只是在心中存了那么一个想法的时候,上天真的就给了他们一个惊喜。1977年,有一个烟农告诉他们,烟田里出现了一株特殊的烟苗。张国月听说后把这株烟苗搬到自家的田里,进行精心培育。由于培育时施肥过量,虽然留了种,但株型叶型都不是很理想。后来在石碧村又发现了一株变异的烟苗,这次他们没有对烟苗进行移栽,而是留在烟田里进行观察和留种。就这样,经过两年多的自然培育和观察,这颗烟株较符合他们心中设想的目标。于是他们将这个发现上报,引起当时福建省农业专家曾鸿棋的重视,并成立了科研小组。

    1981年,该变异品系在宁化县禾口乡示范种植;1982年,科研组将该变异品系定名为“翠碧一号”,“翠”取之于宁化县母亲河翠江的“翠”字,“碧” 取之于石碧村的“碧”字;1987年,“翠碧一号”被列为福建省示范开发品种之一;1989年,福建全省五个地(市)25个县(市)开始种植“翠碧一号”。同年,张仁琳、曾鸿棋、张国月、张元林、张恩波五人选育烤烟良种“翠碧一号”的项目获得三明市科技进步奖二等奖。1991年“翠碧一号”被全国烟草品种审定委员会认定为“烟草优良品种”。
上苍总是垂青于有心之人,尽管“翠碧一号”是物竞天择的结果,但如果不是老一辈人的敬业和奉献精神,这个在特色区域里面孕育出来的变异单株在那个年代可能消失在茫茫的烟田当中。因此,当我们赞美大自然恩泽的同时,不得不赞美那些上一辈烟草人所具备的朴实进取的敬业精神。

    推动“翠碧一号”的几代人

    “翠碧一号”的成功选育,犹如一朵花儿在三明烟区绽放,令培育者们欣喜万分,他们甚至乐观地认为在以后的时间内,他们将会陆续选育出“翠碧二号”甚至“翠碧三号”。但他们没有想到的是,“物竞天择”不仅是可遇不可求的,更需要经历时间和岁月的淘洗和验证。“翠碧一号”成功选育后,在其后的推广和发展过程中又将经历怎样的坎坷和艰辛呢?

    首先摆在面前的是“翠碧一号”品种推广的问题。上世纪八十年代中期,三明烟叶发展刚刚开始起步。正如张国月老人所言,那是一个“以粮为纲”的年代,由于发展烟叶生产往往要占用一季水稻农田,这对于人多地少而刚刚解决温饱困扰的宁化农村来说,是无论如何也无法接受的。在这样的一种社会氛围中,烟叶种植用地自然成为了迫在眉睫的问题,也使当时刚刚组建的三明烟草心急如焚。“翠碧一号”向何处去?三明烟叶向何处去?这成为了当时三明烟草人最常思索的问句。然而,上苍却再一次垂青了孕育“翠碧一号”的这片沃土——宁化,在这片富于灵性和创造力的客家祖地,探索者们找到了不与粮食生产争地的烟叶种植模式——进单上山、保粮促烟。“进单上山”,就是利用三明中海拔地带农田种一季水稻光资源有余、种两季水稻温光不足的特点,利用单季稻田前茬种一季烟,或利用山坡地种烟,成功化解了种烟与种粮的矛盾,社会上对种烟的抵触情绪因此慢慢消除。在探索“进单上山”烟叶种植模式的同时,宁化县政府积极向上级申请政策支持,并由省政府于1985年批复,同意宁化县1985~1987年三年烟叶产品税额转为开发基金,提交县财政用于开发投资,1988年之后这一优惠政策惠及全市烟叶发展达三年之久。1988年,由于“进单上山”种植模式的成功推广以及优惠政策的激励,三明烟叶种植由此扩散到全市十二个县(市、区),“翠碧一号”也由此从宁化走向了三明全市。宁化县烟草局退休老局长胡初雄向记者这样描述当时的经历:“当初烟草部门刚成立的时候,条件非常的艰苦。那个时候发展烤烟种植,完全倚靠两条腿和一双手。那个时候虽然也搞科研,但实际上是一种粗放型的科研。可以这样说,那个时候烟草人完全是凭着一种热情和使命感在工作,仿佛大家都形成了一种共有的习惯:‘干不好工作吃不下饭,完不成任务睡不好觉’。”

    “进单上山”模式解决了耕地问题,烟叶种起来了,但由于缺乏系统的栽培烘烤技术,单产低、质量差又成为一个新的问题。由于强烈的科技意识的驱使,当时三明烟草的领导果断作出决策,成立专门科研机构,1987年由几位刚走出校门的大学生组成的三明烟科所正式成立,小小的烟科所伴随着三明烟叶发展不断壮大,而今天三明烟科所已经拥有2名博士、3名硕士,成为三明烟叶技术研发中心和推广中心。在上世纪90年代,三明烟草借助与行业内外科研院校的合作,陆续研究和推广了“南方多雨地区烟草地膜覆盖栽培”、“烟草病虫害调查和防治”、测土配方施肥、烟叶移栽器等一系列实用烟叶生产技术,烤房设施从平走式、下扎式再到双炉热风循环烤房,2000年以后,三明烟区又引进和研发推广了适合当地自然条件的漂浮育苗、湿润育苗、土壤改良和密集式烤房等新技术,特别是在国家局、省局统一部署下,自2005年底开始,三明开始大规模的烟田基础设施建设,全面改善了烟区农业生产条件。几经波折,三明烟叶从80年代末的十几万担,发展到1993年79万担, 1997年达到129万担,成为福建省最大的烟区和全国重点烟叶产区。由于严重超种超收的原因,1998年回落到50多万担,在国家局烟叶“双控”方针的指导下,三明烟叶又连续保持十一年的稳定发展,2008年达到122万担。
在三明烟叶快速发展的同时,“翠碧一号”也在全市范围内广泛种植,但在2004年以前规模总是维持在十几二十万担左右,与外引品种相比,存在单产低、病害重、难烘烤、效益差的问题,当时烟农形容“翠碧一号”就像是一个贵族,虽然身价不菲,却难以伺候,除宁化老烟区烟农习惯种植外,其他县烟农难以接受,而卷烟工业企业虽然认可“翠碧一号”品质,但考虑到“翠碧一号”数量和供应稳定问题,而不敢轻意地扩大“翠碧一号”的使用量。如何突破“翠碧一号”种植规模,如何提升真正形成特色优势,在前人奠定的基础上,责任自然而然地落到了新一代烟草人的肩上。2004年,三明烟草领导认识到卷烟工业整合、品牌扩张和“中式卷烟”发展的新形势,给“翠碧一号”带来了的机遇和挑战,提出了“取之于工厂、用之于烟农”的“翠碧一号”品种补贴思路,2006年国家局、福建省局正式批复“翠碧一号”烟叶生产投入标准和调拨价格的政策。正是这一项政策的实施,以及“良种良法良烤”配套技术的研究和突破,使“翠碧一号”种植规模从2003年的23万担发展到2007年的48万担,2008年60多万担,真正成为三明乃至福建清香型特色风格烟叶的当家品种。

    如今,提起“翠碧一号”,三明烟草人总是会提起到张仁琳、曾鸿棋、张国月、张元林、张恩波这五位前辈。如果说他们是第一代培育“翠碧一号”的烟草人,那么探索“进单山上”烟叶种植模式并成功推广“翠碧一号”的烟草人则是“翠碧一号”的第二代推动者,而现在的三明烟草人从政策引导、技术配套和工商合作入手,再次推动了“翠碧一号”在数量和品质上形成了特色优势。正是历经几代人的坚持和努力,用知识和汗水浇灌出的“翠碧一号”这朵美丽的奇葩,真的可以说是在国内烟叶生产领域中创造了一个不小的奇迹。

    “翠碧一号”凸显特色价值

    “一个特色品种成就一个特色烟区”。在这次的采访过程中,通过“翠碧一号”,记者再一次感受到了这句话的深刻内涵。近年来,随着烟草行业改革与发展的不断深化,特别是卷烟工业和卷烟品牌的整合力度加大,工业企业对烟叶原料的质量和烟叶基地的发展提出了更高的要求。面对行业新一轮的战略发展机遇,三明烟草提出了借“翠碧一号”打造特色烟区的发展思路,即利用特色生态、特色品种和特色技术,全面提升三明烟叶的核心竞争力。2000年三明烟草在全国率先注册了 “金三明” 烟叶品牌,获“福建省名牌产品”荣誉称号,2001年《“金三明”烤烟综合标准体系》出炉,并在随后的实施中进行了修订。近年来,三明烟草又先后承担了《优质烟叶生产科技示范基地建设》、《“无公害”烟叶生产技术研究及应用》两项国家局课题,并在福建省烟草公司、福建中烟工业公司共同主持下,参与了“福建清香型特色烟叶技术开发”项目研究,在更高层次上开展烟叶科技创新工作,为“翠碧一号”特色品种稳定发展注入新的活力。

    项目实施以来,通过大量的样品检测、系统研究和对比分析,明确了三明烟叶清香型风格特征的定位。从工业使用评价看,烟厂普遍认为:三明烟叶清香特征明显,香气丰满细腻、余味干净,烟味厚实饱满、生杂气较少,出丝率高、配伍性好,工业可用性较强。目前全国13家重点工业企业在三明建立了烟叶基地,调往重点卷烟工作企业烟叶比例达到100%,基地化面积达到了97.4%。“翠碧一号”稳定进入福建中烟、江苏中烟和湖北中烟等重点工业企业和重点卷烟品牌的配方,较好地适应“中式卷烟”对烟叶原料风格的差异化需求。

    通过项目的实施,三明烟草坚持“提质控碱增香”技术路线,形成以“区域生态条件、翠碧一号特色品种、清香型烟叶风格”相配套三明烟叶生产技术体系。以“稻草溶田、客土改砂、牛粪溶田结合白云石粉或生石灰的适时施用”为重点的土壤综合改良技术的推广,解决了连年种植导致植烟土壤劣变的问题,老烟区重新焕发出新的活力。以“栽培避病、减少用药,加强预测预报、精准用药,规范用药行为、安全用药”为主要内容的“无公害”烟叶生产综合技术在三明烟区大面积推广,提高了烟叶安全性,降低了农药对植烟环境的影响。以烟田水利基础设施建设为基础,结合密集式烤房和小型农用机械的推广,带动了烟农规模化种植,迈出了现代烟草农业发展的步伐。

    2007年三明烟叶产量达到108.78万担,2008年预计达到123万担,烟农售烟收入达到8亿元以上,加上“翠碧一号”品种补贴,接近9亿元,实现烟叶税1.8亿元。同时,三年烟田基础设施建设已经投入8.18亿元,完成了50多万亩基本烟田建设任务,烟叶生产在服务三明新农村建设中发挥出重要作用。一个特色品种成就了一个特色烟区。正如三明市政府洪明德副市长在回顾三明烟叶20年规模发展历程时所说的:“翠碧一号”特色品种的种植、发展和提升,稳定和巩固了三明特色烟区的地位。

    “翠碧”故里焕发现代气息

   
本次采访的最后,记者来到了三明永安现代烟草农业试点。在那里,记者不仅体会到了那种来自“翠碧一号”身上的孜孜以求和勇于探索创新的精神的延续,也充分感受到了三明烟草人为推动现代烟草农业发展的创新成果。

    在永安市洪田镇上石村,出现在记者面前的17座烤房群显得颇具气势。在烤房门口摆放着编烟机,烤房附近还建有宽敞明亮的烟农教室。据当地烟农介绍,该村拥有耕地面积1613亩,烤烟生产自然资源丰富,土地肥沃。但由于村里林地资源丰厚,很多农户弃田耕山,还有一些年轻的农民则进城务工,造成田地逐年抛荒。永安烟草依靠当地政府引导,发挥烟农主体作用,积极探索土地流转机制,以烤烟规模化生产、机械化耕作,确保耕者有良田而且上规模。上石村现有农户300户,种烟户集中在53户家中。由于实行规模化种植,烤房集中在一起,每到五月中旬,烤房群周围就热闹起来。编烟机在编烟,烤房里在烤烟。烤房外灯光明亮,妇女小孩子都围绕着烤房转,几十户烟农聚在一起说说笑笑,一派热闹繁荣气象。

    在永安市小陶镇下湖口村,看到记者来访,有一些烟农自动聚集到村主任马宗明家中。该村成立了烟叶生产合作社,由马宗明担任社长。马宗明摸着脑袋笑着说:烟草公司将我们村定为现代烟草农业试点村,不仅帮我们村修路修水渠,还帮我们建密集式烤房,在烤房边上建造凉烟棚、初分预检室、仓库、烟农休息室、烟农学校、“一社五队”办公室、卫生间等。我们现在就是闭着眼睛也能顺着修好的烟基路走回家。新建的烤房群,不仅可以烤烟,在农闲时还可以用来唱戏,放电影,请客摆酒宴。这样的环境以前我们想都不敢像,我这个当主任的如果不加入合作社出一些力,我都感觉过意不去。

    该村烟叶生产合作社机耕队队长廖元缔告诉记者说:他以前不种烟,只做农耕手。2007年种了16亩烟以后,并参加了烟叶生产合作社,他不仅继续保持了做农耕手的业务收入,而且还增加了种烟收入,种烟收入占家庭总收入一半以上。廖元缔用一句形象的话概括说:种烟就好比将钱存在银行,收入稳定;种菜就好比买股票,赚时来得快,赔时也很惨。烟农马尚坚说:成立了烟叶合作社以后,种烟省事多了。集中育苗可以省工省钱,机耕队统一起垄培土,植保队统一防治病虫害,既有计划又有效率,而且用新建的密集型烤房烘烤,傻瓜也能烤出好烟来。

    或许这只是三明烟区探索“一基四化”现代烟草农业发展路上的一个小小的缩影,但不论是从技术还是管理上,都已经强烈渗透着现代气息。据记者了解,今年三明烟草在全市范围内建立市级示范点4个、县级示范点10个,总示范面积为14193亩、种烟农户810户。围绕着国家局关于现代烟草农业“一基四化”的要求,以“一社五队”新型烟农合作组织为载体,探索建立基础保障、物资保障、技术保障、服务保障、机械保障和风险保障“六大保障体系”,实现了统一土地流转、统一物质供应、统一技术标准、统一供苗、统一机耕、统一植保、统一烘烤、统一初分预检调运“八个统一”的目标。

    或许是受到武夷山脉和戴云山脉之间奔泻而下的闽江的滋养,或许是来自异域海洋湿润季风的抚慰,或许是疏松而又带有酸甜气质的红壤黄土的孕育,“翠碧一号”这颗奇异的烟草种子忽然间奇迹般苏醒过来并破土而出,伴随着三十年改革开放春风的沐浴,这粒种子被精心呵护,茁壮成长,续写了一段关于烟叶的传奇故事。让我们一起记住这个神奇而美丽的名字——翠碧一号!

编辑:陈海宾    更新时间:2008-11-10 15:23:00
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《海峡烟草》
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