鼻烟的种类
我在过去几年里遍尝百草，卷烟、雪茄、烟斗、水烟、手卷烟都尝试过。我每到一个城市都会买当地品牌的香烟品尝。一以贯之，我也是在网上买各种鼻烟尝试。这几个月，经我品尝的味道有几十种了。下面我给大家分享一下我对鼻烟的认知。
先说国产的鼻烟。中国最早的鼻烟是意大利传教士利玛窦，给明朝万历皇帝的贡品。据我考证，当时皇帝尝到的是一种龙涎香味道的极品鼻烟。龙涎香是一种高级的动物香料，是抹香鲸身上的宝贝，像古龙等较贵的香水里面都有微量的龙涎香（现代鼻烟极少用动物香料了）。后来在明清皇室的推重之下，官僚纷纷效仿，并在市井街巷各阶层中广泛流行起来。直到清末，鼻烟的消费才伴随贵族没落而逐渐衰落。
在明清鼻烟盛行的时候，国内消费的鼻烟都是来自欧洲（德国、英国、法国、意大利等）。那时，国内有人试图模仿欧洲的鼻烟。当时有一个技术障碍——中国没有西方“炼金术士”那种植物精油提炼技术，这是欧洲鼻烟的关键组分，在清朝被称为 “烟油”，在当时技术条件下神秘难得。清代国人一直没有模仿出欧洲风格的鼻烟，但有人尝试在烟粉里加入中药，或用茉莉、桂花等鲜花熏蒸烟粉，而形成了独具中国特色的鼻烟。现在北京还有一个老牌子的本土鼻烟，我买过几斤，桂花味，很细很干，36元一两，不过在网上被炒到100附近了，感觉它质地干而细，会呛到嗓子，不予推荐。国内还有一种风格鼻烟就是加中药成分的鼻烟，据说有保健作用，我也尝到过，比方说中国西昌鼻烟厂（已倒闭）所产的药物型鼻烟，它的中药味道很重，不讨鼻子喜欢。
国产鼻烟，清朝工艺，用桂花熏香的，质地细、干
第二类鼻烟是印度、尼泊尔这些中亚、南亚国家产的。该类目前在中国销量最大，主要是通过边境贸易等民间渠道入境的。该类鼻烟的特征是：香味很强，腻腻的感觉，质地细、干，价格便宜。我尝试了几种，都有肥皂味道，可能含皂角。我现在基本不愿碰这种了。听青海朋友说，印度有一种2万元10克包装的极品，有北京富人尝试过。我最近买到一种产地为印度，但是为美国品牌加工的，咖啡味和杏果味两种，质地和味道完全不同于上述风格，我把它归为欧美风味。典型的印度鼻烟，皂角味、凉、辣，超刺激。$page$
第三类鼻烟，就是历史悠久的欧美鼻烟了。当然文字记载最早的鼻烟不是白人发明的，而是美洲土著的印第安人发明的。印第安人的鼻烟特征和中国清代鼻烟类似，都是在烟粉里加花瓣、植物粉末等香料，质地干细的。
欧美鼻烟细分为五小类，以下分述：
（1）干鼻烟。这是最典型的鼻烟，有人说这才是真正的鼻烟。它由烟草粉末，加保湿剂，再加精油等后陈化而成。有一定湿度是欧美鼻烟的特征，这也是我喜欢欧美鼻烟的原因，干干的非欧美鼻烟，如果吸的时候用力稍大，就会吸到喉咙部位，呛到你。欧美鼻烟都含有8%左右的湿成分，再加上新鲜水果味道，很淡雅，带来一种幸福感觉。
当然欧美鼻烟也有劲头大的，比如英国McChrystals品牌旗下有一种针对超级瘾君子的，味道很浓厚，一小撮入鼻，就给你饱饱的满足感了。
（2）湿鼻烟。样子像泥巴一样，深褐色或深黑色，湿成分占40%左右，盛行于瑞典。它的玩法特别哦：把“鼻烟泥巴”捏成小金字塔形状，放到嘴唇中间、牙齿外面，轻轻含住，嘴巴吸气，尼古丁就伴随香气进入体内了，这样吸到没有气味时吐掉。传统湿鼻烟的缺点很明显?——“鼻烟泥巴”可能会有一部分掉到你的嘴唇间。当然瑞典人对这个问题已经有改良方案了。他们把“鼻烟泥巴”分装在类似“立顿红茶“那种透气小纸袋里。这样放在唇边吸的时候，就很干净了。
（3）嚼烟。将加好香料的烟叶，压制成叶片或者细绳的形状。嚼烟要放在嘴里咀嚼，咀嚼出的汁液要吞下去哦。这种我只尝试过一次。尝试的那个品牌翻译过来可能叫“讨厌鬼”，劲头很大，像嚼槟榔一样，除非好奇，轻易别尝试。
（4）闻烟。是液体状态的，不知怎样制成的。顾名思义，闻烟是要闻味道的，一般是薄荷味道，像药店里卖的“鼻通”。我试过，闻不出烟味，但很通窍。
（5）白鼻烟。它是完全不含烟草成分的白色或橙色粉末，清凉感觉，一点烟味都没有。清朝文献里面记载过白鼻烟。清代的体验着说：“试尝少许（白鼻烟），亦佳品也。市侩奇货居之，不能得”。这种当时的稀罕物，现在很方便买到了。白鼻烟特指不含烟草的鼻烟，但不一定是白色的，也有橙色的“白鼻烟”。