进入会员后台

登录成功!

吸烟有害健康

谢绝18岁以下未成年人访问

微信登录

QQ登录

帐号登录

会员注册

吸烟有害健康

谢绝18岁以下未成年人访问

扫描看
手机网

吸烟有害健康

闽烟概况

信息公开

子站群

福州  |   厦门  |   宁德  |  莆田  |  泉州  |  漳州  |  龙岩  |  三明  |  南平  |  海晟投资  |  进出口公司  |  金叶复烤  |  武夷烟叶

首页  > 烟海钩沉 > 正文

雪茄的手工制作过程

来源:东方烟草报

更新:2017-04-26

手工制作一支质量上乘的雪茄是一个复杂、耗时的过程,并且需要雪茄工人有精湛的技艺。在一些雪茄工厂,手工制作完成一支雪茄需要工人接触烟叶40多次。可以说,雪茄工人的技艺是否精湛直接关系到雪茄质量。

手工制作一支雪茄时,需要先将2张~4张填料叶(数量取决于烟叶的大小和韧度)头尾相连地排列卷制成茄芯,再用内包叶将茄芯包裹起来,这样就制成了 “束”。为使雪茄拉伸均匀,要把填料叶铺得均匀些,这个过程需要高超的手艺才能做到。制作好的雪茄“束”要放进木头模子里用特制的“束压”压实。在哈瓦那雪茄工厂里,这个工序通常是由卷制外包叶的工人来操作,而在多米尼加雪茄工厂则是由专业压制工人来做。

制作好雪茄“束”后,工人会先把内包叶的剩余梗剪掉,然后再用一个椭圆形的钢刃(chaveta)把外包叶修剪成合适的形状和大小。注意要选用外包叶的中间部分,且背面朝上以避免暴露叶脉。将压制好的雪茄“束”以一个合适的角度放在尽量展开的外包叶上面,再把外包叶慢慢卷起来,最后用一小滴无色、无味的刺梧桐树胶粘牢靠接口处。这个时候雪茄已经基本成型,再用椭圆形的钢刃轻轻压一下,以确定雪茄的表面是平整均匀的。

下一步就是制作雪茄帽或雪茄头了。从长出来的外包叶上剪出来一块硬币大小的突出,弯折一下就形成了一个雪茄帽。但是,某些雪茄如蒙特克里斯托贵族系列,则是将长出来的外包叶直接扭一下就形成了雪茄一端封闭的状态。这就是所谓的“旗”法制作雪茄头,即将雪茄外包叶长出来的部分剪成旗子的形状,然后朝一端翻折过来粘好。这种方法只适用于手工制作质量最上乘的雪茄,机器制作从没有使用过。最后一步就是用特制的刀具把雪茄切成一定的长度,再保存起来。

在手工制作雪茄过程中,如果雪茄芯或内外包叶卷制较松,虽然容易拉伸,但燃烧速度太快,品吸时会感到过热、过辣。相反,如果雪茄芯或内外包叶卷制较紧,则会使雪茄不透气,这样就造成了所谓的堵塞。

好雪茄的质量一定要平稳,不能出现起伏。即使某一年烟叶歉收,雪茄也要保持以往的质量。而这就需要雪茄工人有娴熟的技巧、生产厂家加强质量控制以及确保原材料质量尽可能稳定。

编辑:范天使


 
 


子站群

福州  |   厦门  |   宁德  |  莆田  |  泉州  |  漳州  |  龙岩  |  三明  |  南平  |  海晟投资  |  进出口公司  |  金叶复烤  |  武夷烟叶

闽烟概况  |   网站地图  |   会员登录  |   编辑在线  |   联系我们  |   我为政府网站找错

本站面向烟草业和成年烟民开放,含有烟草内容,如果您是18岁以下人士,敬请回避
主管:福建省烟草专卖局(公司)办公室  承办:福建省海晟文化传媒有限公司
地址:福建省福州市北环中路133号 总机:0591-87069999 邮编:350003
增值电信业务经营许可证:闽B2-20090018 闽ICP备06036078号-2 Copyright©2017-2021 福建烟草网 版权所有